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“Au Gré des Saisons”

Plat + Dessert : 30.90€

Entrée + Plat : 32.50€

Entrée + Plat + Dessert : 38.90€

Pour commencer… 12,00 €

Escalope de Foie Gras Poêlée aux Poires

Vol au Vent de Ris de Veau, Champignons forestiers et Epinards

Carpaccio de Cabillaud au Combawa, Quenelle de Crabe
au Curry et Pomme verte, Sablé aux Algues

Pour suivre….23.90€

Filet de Bœuf à la Moelle, Cocotte de Légumes et Beurre de Paprika

Magret de Canard, Sauce Truffée, Poêlée de Légumes anciens

Filet de Lieu Jaune à la Crème d’Oursin, Spaghettinis

Quelques douceurs… 10,50 €

Ananas Rôti, Brioche façon Pain perdu, Sorbet Ananas

Mi-Cuit Chocolat Noir-Cœur Orange, Sorbet Orange sanguine

et son shooter de mandarine imperiale

Le (classique) Tiramisu