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“Au Gré des Saisons”
Entrée + Plat + Dessert : 45.00€
Entrée + Plat : 37.00€
Plat + Dessert : 34.00€
Pour commencer….14.00€
Les 1ères Asperges à la Vieille Mimolette,
Sauce Vierge Tomate et Estragon
Ou
Carpaccio de Filet de Bœuf maturé, Sauce Ponzu à la Coriandre
(sauce soja, gingembre, miel, citron, vinaigre de riz, huile d’olive)
Pour suivre…26.00€
Epaule d’Agneau confite à l’Ail Noir, Légumes du Soleil
Ou
Gambas juste saisies, beurre Citronnelle, Risotto à la Ricotta
Quelques douceurs…11.00€
Giboulée de Fruits Rouges, glace lait d’Amande et Sablé Cannelle
Ou
Maxi Chou Craquelin à la Crème Vanille Tonka, Chocolat chaud