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“Au Gré des Saisons”

Plat + Dessert : 30.90€

Entrée + Plat : 32.50€

Entrée + Plat + Dessert : 38.90€

Pour commencer… 12,00 €

  • Marbré de Foie Gras aux Cerises et au Kirsch

  • Millefeuille de Légumes Confits à la Ricotta & Citron Vert

  • Assiette Nordique : Harengs fumés & Tarama de la Maison PETROSSIAN, Saumon fumé, Blini

Pour suivre….23.90€

  • Pavé de Rumsteack Angus (Irlande) aux Girolles, Purée au Babeurre
  • Filet de Daurade Royale, Moules, concassée de Tomates et Artichauts,
    Courgettes et Poivrons
  • Magret de Canard (igp Sud-Ouest) aux Pêches,
    Poêlée de Carottes, Choux Fleurs et Tomates cerise

Quelques douceurs… 10,50 €

  • Le “Parfait” : Fraises et Framboises, Crème allégée,
    Biscuit Pistache et Amande, Eclats de Meringue
  • Fondant aux 2 Chocolats & une touche de Fleur de Sel, Crème anglaise
  • Abricots rôtis au Miel de Romarin, Crème Mascarpone anisée et Noisettes