Un Restaurant à la Cuisine authentique
“Des Saveurs et du Coeur”
« Nous avons la chance de bénéficier aux portes de Lille d’un cadre au charme exceptionnel, avec une âme. Je souhaite que l’on se sente dans notre Restaurant comme si l’on était invité chez des amis. »
Stéphanie, Propriétaire Gérante, Hem
L’Auberge d’Hempempont est idéalement situé à Hem, à quelques kilomètres de Lille, au cœur du triangle Roubaix, Croix, Villeneuve d’Ascq.
Nous revendiquons une cuisine traditionnelle élaborée chaque jour à partir de produits frais, ceci tout en restant attentifs aux codes de la modernité qui peuvent compléter à bon escient notre approche.
Ici tout est fait maison : vous goûterez la différence. Les passionnés de vin trouveront aussi leur bonheur avec une belle sélection au verre et une carte proposant à la fois des grands noms et des vins “découvertes”.
Pour un Repas d’Affaires, de Famille ou entre Amis !!
De la Taverne de “Lampenpont” au Restaurant d’aujourd’hui
En 1626, le sieur GRIMONPONT fait construire une taverne à Lampenpont. Elle devient un poste de relais pour les diligences sur la route de Lille à Lannoy… Les voyageurs et les chevaux y logent avant de reprendre la route le lendemain matin.
En 1908, l’auberge est tenue par Oscar DUQUESNE aidé par ses 3 fils et ses 2 filles. Il transforme les écuries en tonnellerie afin de confectionner et réparer les tonneaux des brasseries avoisinantes.
L’Auberge comprend alors une salle commune et une salle de billard ainsi qu’une grande salle pour noces et banquets à l’étage. On y proposait des fritures d’Anguilles et la Ducasse était de mise…
Aujourd’hui l’Auberge est bien ANCREE DANS SON TEMPS et conjugue QUALITE ET AUTHENTICITE.
Soucieux de proposer des Produits labellisés pour des Plats FAIT MAISON, nous n’en oublions pas pour autant le respect de timing qui s’impose aux Repas des Déjeuners en semaine.
Depuis à présent plus de 13 ans, la même Equipe développe tout son PROFESSIONNALISME pour accueillir toujours mieux de nouveaux clients et satisfaire les nombreux “Fidèles”.